Boa parte da literatura e dos cases de excelência operacional dizem respeito a médias e grandes empresas. Ao iniciar negócios de menor porte, em geral os empreendedores estão preocupados com questões básicas, como vendas e contabilidade. A limitação de recursos humanos e financeiros, por outro lado, dificulta o acesso desses negócios a metodologias mais avançadas. […]